Гречневая каша — отличный источник клетчатки и полезных микроэлементов. А приготовить её без варки невероятно просто и быстро, а благодаря ягодному соусу блюдо становится ещё более вкусным и витаминным.
Ингредиенты
- 1 стакан гречневой крупы
- 2 стакана воды или молока
- Ягоды (малина, клубника, голубика) — по вкусу
- Мед или сахар — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ч.л.
| Калорийность | 约300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Гречневую крупу промыть в холодной воде.
- В миску вылить воду или молоко, добавить гречку и оставить на 10-15 минут, чтобы она набухла.
- Ягоды смешать с медом или сахаром, добавить лимонный сок.
- Подавать кашу с ягодами.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в ягодный соус немного ванильного экстракта или корицы. Также вместо молока можно использовать кефир или простоквашу.
