Греческая пита – это сытное и ароматное блюдо, которое покорит вас своими вкусовыми качествами. Внутри хрустящего хлеба сочетаются сочные куски курицы сувлаки, свежие овощи и пряная заправка. Это идеальный вариант для обеда или ужина, а также для пикника или вечеринки.
Ингредиенты:
- Хлеб пита
- Куриное филе (500 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Помидоры (2 шт.)
- Огурцы (2 шт.)
- Сыр фета (100 г)
- Зелень петрушки и укропа (по вкусу)
- Масло растительное
- Соль, перец, специи для сувлаки
| Калорийность | ~ 450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление:
- Куриное филе порезать на кубики, добавить соль, перец и специи для сувлаки, перемешать.
- Лук нарезать полукольцами. Обжарить лук с курицей в разогретом масле до готовности мяса.
- Помидоры и огурцы нарезать кружочками.
- Хлеб пита разрезать пополам, натереть маслом.
- В нижнюю часть хлеба выложить курицу с луком, сверху — помидоры и огурцы. Посыпать зеленью петрушки и укропа.
- Натертый сыр фета разложить поверх зелени.
- Накрыть верхней частью хлеба.
Сувлаки можно приготовить на гриле или в духовке. Для более насыщенного вкуса, курицу предварительно маринуйте в йогурте с травами и специями.
