Гранола – это популярная и полезная завтраковая культура, состоящая из злаков, орехов, семян и сухофруктов. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее отличным выбором для здорового питания. В этой статье мы поделимся с вами простым рецептом приготовления гранолы с орехами и сухофруктами, который вы сможете легко повторить дома.
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев
- 50 г грецких орехов
- 50 г кунжутных семян
- 3 ст. л. меда
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. корицы
- 50 г изюма
- 50 г чернослива
| Калорийность | ~ 450 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + 2 часа высыхания |
Приготовление
- В миске смешать овсяные хлопья, грецкие орехи, кунжутные семена и корицу.
- В отдельной емкости смешать мед и растительное масло.
- Залить овсяную смесь медом с маслом, хорошо перемешивать до равномерного распределения.
- Добавить изюм и чернослив к овсяной смеси, аккуратно перемешать.
- Выложить смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Растянуть в тонкий слой.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 160°C в течение 20 минут.
- Затем достать из духовки и оставить остывать на противне еще 2 часа.
Для более хрустящей гранолы можно добавить немного семечек подсолнуха или тыквы. Если вы хотите получить более сладкую гранолу, добавьте больше меда.
