Гранола – это популярная и полезная завтраковая культура, состоящая из злаков, орехов, семян и сухофруктов. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее отличным выбором для здорового питания. В этой статье мы поделимся с вами простым рецептом приготовления гранолы с орехами и сухофруктами, который вы сможете легко повторить дома.
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев
- 50 г грецких орехов
- 50 г кунжутных семян
- 3 ст. л. меда
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. корицы
- 50 г изюма
- 50 г чернослива
| Калорийность | ~ 450 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + 2 часа высыхания |
Приготовление
- В миске смешать овсяные хлопья, грецкие орехи, кунжутные семена и корицу.
- В отдельной емкости смешать мед и растительное масло.
- Залить овсяную смесь медом с маслом, хорошо перемешивать до равномерного распределения.
- Добавить изюм и чернослив к овсяной смеси, аккуратно перемешать.
- Выложить смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Растянуть в тонкий слой.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 160°C в течение 20 минут.
- Затем достать из духовки и оставить остывать на противне еще 2 часа.
Для более хрустящей гранолы можно добавить немного семечек подсолнуха или тыквы. Если вы хотите получить более сладкую гранолу, добавьте больше меда.
Ого, отличная статья! Теперь точно понимаю, как правильно выбирать гранолу и какие сочетания орехов и сухофруктов действительно работают. Спасибо за вдохновение – подписываюсь на вашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты и полезные советы!