Говяжьи стейки в багете — это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для ужина или легкого перекуса. Сочетание сочного стейка с хрустящим ба게том и свежими овощами создаст неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Говяжий стейк (200 г)
- Багет
- Сыр чеддер (50 г)
- Томат (1 шт.)
- Огурцы (2 шт.)
- Лук репчатый (1/2 шт.)
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Батон разрежьте вдоль и обжарьте на гриле или в духовке до хрустящей корочки.
- Говяжий стейк посолите, поперчите и обжарьте на раскаленной сковороде с маслом до нужной степени прожарки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
- Сыр чеддер натрите на терке.
- Томат, огурцы и лук нарежьте тонкими ломтиками.
- Собираем стейк: багет намазываем соусом или маслом, кладем стейк, сверху выкладываем сыр чеддер, овощи.
Важно выбирать свежие и качественные ингредиенты. Багет лучше брать свежеиспеченный, чтобы он был хрустящим. Для более насыщенного вкуса можно добавить к стейку немного соуса песто или горчицы.
