Горячие закуски в багете — это отличный способ быстро и вкусно перекусить или порадовать гостей лёгким ужином. Вкуснейшие начинки из грибов, сыра и сосисок в ароматных булочках — настоящая находка для любителей пикантно-солёной кухни.
Ингредиенты
- Багеты (свежие)
- Грибы шампиньоны
- Сыр твердый
- Сосиски
- Масло сливочное
- Лук репчатый
- Чеснок
- Зелень свежая (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Грибы нарезать тонкими пластинками, лук мелко порубить. Грибы обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить к ним лук и тушить еще 5 минут.
- Сосиски отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать кружочками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Багетики разрезать вдоль пополам. Смазать внутреннюю часть багетов сливочным маслом.
- На нижнюю половину багета выложить грибную начинку, сверху — сосиски и сыр. Накрыть крышкой багета.
- Поставить багеты в разогретую до 180°C духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
Для более насыщенного вкуса добавьте к начинке немного острого соуса или горчицы. Зелень можно использовать как для украшения, так и для добавления свежести в блюдо.
