Глазунья с тостами – это классическое и любимое многими блюдо, которое готовится очень быстро и просто. Оно станет прекрасным вариантом для завтрака, обеда или перекуса.
Ингредиенты для Глазуньи с тостами
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Хлеб — 2 ломтика
| Калорийность | ~ 300 ккал |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление Глазуньи с тостами
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- Вбейте яйца в разогретую сковородку.
- Посолите и поперчите яйца по вкусу.
- Обжаривайте глазунью 3-4 минуты, пока белки не застынут, а желток останется жидким.
- Подготовьте тосты, обжарив хлеб в toaster или на сковороде.
- Подавайте глазунью с тостами горячими.
Для более вкусной глазуньи можно добавить немного воды в сковородку после того, как яйца положите на раскаленную поверхность. Это создаст пар, который позволит белкам быстрее схватиться, а желток останется мягким.
