Гарнир из шпината

Гарнир из шпината — это простой, вкусный и полезный способ разнообразить ваше меню. Шпинат богат витаминами и минералами, а его нежный вкус прекрасно сочетается с множеством блюд. Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что его освоить может каждый.

Ингредиенты для простого гарнира из шпината

• 500 г свежей зелени шпината
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• Щепотка молотого черного перца
• Соль по вкусу

Приготовление простого гарнира из шпината

1. Свежий шпинат тщательно промыть и обсушить.
2. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне.
3. Добавить в кастрюлю чеснок и обжарить в течение 30 секунд, пока он не начнет пахнуть.
4. Добавить шпинат к чесноку и жарить, помешивая, в течение 2-3 минут до тех пор, пока шпинат не станет мягким.
5. Посолить и поперчить по вкусу.

Шпинат можно заменить на замороженный, но перед добавлением его необходимо разморозить и обсушить. Вместо сливочного масла можно использовать оливковое масло или растительное масло.