Гамбургеры – это блюдо, которое всегда поднимает настроение и отлично подходит для дружеских посиделок или семейного ужина. Предлагаем вам приготовить гамбургеры со свининой, которые отличаются необычным вкусом и пикантным ароматом.
Ингредиенты
- 500 г фарша из свинины
- 2 луковицы
- 4 булочки для гамбургеров
- по 1 шт. помидора и огурца на каждый бургер
- сыр чеддер (по вкусу)
- соевый соус
- майонез
- мускатный орех
- соль и перец
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В фарш из свинины добавить мелко нарезанный лук, соевый соус, мускатный орех, соль и перец. Тщательно перемешать.
- Сформировать из фарша 4 котлеты. Обжарить их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 5 минут с каждой стороны).
- Пока жарятся котлеты, подготовить булочки: можно слегка обжарить их на гриле или в тостере.
- На каждую булочку положить лист сыра чеддер, сверху котлету, ломтик помидора и огурца. По желанию добавить майонез.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш специи по вкусу, например, паприку или кардамон. Также можно использовать свежие листья салата для добавления хрустящей текстуры и свежести.
