Гамбургеры — это классика фаст-фуда, которая легко приготовить дома. Сегодня мы предлагаем вам рецепт гамбургеров с курицей и грибами, которые не уступают по вкусу своим ресторанным аналогам. Этот рецепт доступен для всех, кто хочет побаловать себя или своих близких ароматной и сытной едой.
Ингредиенты для гамбургеров с курицей и грибами
- 500 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 4 булочки для гамбургеров
- 100 г сыра чеддер
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление гамбургеров с курицей и грибами
- 10 минут: Нарезать куриное филе кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками, лук — полукольцами.
- 5 минут: Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить шампиньоны и обжаривать еще 5 минут.
- 10 минут: Добавить куриное филе к грибам и луку, посолить, поперчить по вкусу. Готовить под крышкой на среднем огне до полной готовности курицы (около 10 минут).
- 5 минут: Разогреть духовку до 180°C. Булочки разрезать вдоль и выложить на противень.
- 3 минуты: На каждую булочку положить начинку из курицы с грибами, сверху накрыть ломтиками сыра чеддер.
- 3 минуты: Поставить противень в духовку и запекать до расплавления сыра (около 3 минут).
Для более яркого вкуса можно добавить к начинке немного свежих трав, например, петрушки или укропа. Также вы можете заменить чеддер другим видом сыра по своему вкусу.
