Гамбургер — это классический американский фаст-фуд, который завоевал любовь людей по всему миру. Его простота приготовления и невероятный вкус делают его идеальным блюдом для обеда или ужина. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить настоящий гамбургер по-американски.
Ингредиенты для американского гамбургера
- 500 г говяжьего фарша
- 4 булочки для гамбургеров
- 2 помидора
- 1 луковица
- 1 упаковка сыра чеддер
- Горчица, кетчуп, майонез
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 450-500 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление гамбургера по-американски
- Для начала подготовим котлеты: смешаем фарш с солью и перцем. Формируем из него 4 плоских котлеты.
- Разогреваем сковороду на среднем огне и обжариваем котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Нарезаем помидоры и лук. Булочки для гамбургеров можно слегка подсушить в тостере или на гриле.
- Посыпаем котлеты сыром чеддер и даем ему растопиться.
- На нижнюю часть булочки кладем лист салата (по желанию), затем котлетку, помидор, лук. Сверху можно добавить горчицу, кетчуп и майонез по вкусу.
- Накроем гамбургер верхней частью булочки и подаем.
Не бойтесь экспериментировать с начинкой! Вы можете добавить свежие огурцы, жареные грибы, бекон или другие любимые ингредиенты.
