Гамбургер из говядины с соусом из меда и чили — это яркое и необычное блюдо, которое удивит своей остро-сладкой нотой. Сочетание сочного гамбургера из ароматной говядины и терпкого соуса на основе меда и чили создаст незабываемый вкус, который понравится всем любителям экзотики.
Ингредиенты
- 500 г говяжьего фарша
- 2 булочки для гамбургеров
- 1 луковица
- 1 помидор
- Салатный лист
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. чили пасты
- 3 ст. л. соевого соуса
| Калорийность | 500 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Измельчите лук и обжарьте его на сковороде до прозрачности. Добавьте фарш и помешивайте, пока он не станет коричневым. посолите и поперчите.
- 5 минут: Разделите фарш на 2 части и слепите из них котлеты. Обжарьте их с обеих сторон до готовности (примерно по 3 минуты с каждой стороны).
- 5 минут: В небольшой кастрюле смешайте мед, чили пасту и соевый соус. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 2-3 минут, пока соус не загустеет.
- 5 минут: Разогрейте булочки для гамбургеров. На одну половинку каждой булочки выложите котлету, сверху добавьте помидорный ломтик, лист салата и полить соусом из меда и чили.
Для приготовления вкусного гамбургера используйте свежие продукты. Помидоры и лук можно заменить другими овощами по желанию. Чтобы сделать соус более острым, добавьте больше чили пасты.
