Французский тост, безусловно, классическое блюдо, которое всегда радует своей простотой и вкусом. Но давайте добавим к нему немного изысканности с помощью нежного бананово-карамельного соуса! Это сочетание станет настоящим праздником для вашего вкусового восприятия.
Ингредиенты
- 2 ломтика батона
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- Щепотка соли
- Щепотка молотого корицы
- 2 средних банана, порезанные кружочками
- 1 столовая ложка сахара
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- Масло для жарки
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и корицей.
- Обмакните батон в яичной смеси, хорошо пропитав его.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте батон по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- В маленькой кастрюле смешайте нарезанные бананы, сахар и ванильный экстракт.
- Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, около 5 минут, пока банан не станет мягким и карамелизированным.
- Выложите обжаренный французский тост на тарелку, полейте соусом из бананов.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в карамельный соус щепотку соли и немного тертого мускатного ореха.
