Французские гренки — это изысканное и невероятно вкусное блюдо, которое покорит сердца любого сладкоежки. Хрустящая корочка покрывает нежный и мягкий крем, создавая поистине незабываемый гастрономический опыт. Приготовить гренки можно в домашних условиях, следуя простым инструкциям.
Ингредиенты для французских гренков
- Батон или белый хлеб
- Молоко
- Яйца
- Сахар
- Ванильный экстракт
- Мускатный орех (по желанию)
- Сливочное масло для смазывания
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление французских гренков
- Слой батона или хлеба нарезать ломтиками толщиной 1,5-2 см.
- В миске смешать молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт. По желанию добавить мускатный орех.
- Каждый ломтик хлеба обмакнуть в молочно-яичной смеси, убедившись, что он пропитался равномерно.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее сливочным маслом.
- Обжарить гренки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в молочно-яичную смесь корицу или имбирь. Хрустящие гренки лучше всего подавать горячими со свежими ягодами или сладким соусом.
