Фисташки с чили – это невероятно вкусный и простой рецепт закуски, который станет отличным дополнением к напиткам или основному блюду. Нежные фисташки приобретают пикантный и острый вкус благодаря добавлению специй. Этот рецепт легко приготовить в домашних условиях, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: Фисташки с чили
- 200 г очищенных фисташек
- 1 чайная ложка молотого красного перца чили
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки свежего черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
| Калорийность | ≈ 580 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление: Фисташки с чили
- В небольшую миску положите фисташки, красный перец чили, соль и черный перец.
- Добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения специй.
- Выложите фисташки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- С помощью ложки разровняйте фисташки по поверхности противня.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 175°C духовке в течение 8-10 минут, пока фисташки не станут слегка подрумяненными.
Для более яркого вкуса можно использовать свежий чили. В этом случае удалите семена и мелко нарежьте его перед добавлением к фисташкам. Также, для большей остроты добавьте щепотку кайенского перца.
