Представляем вам простой и вкусный рецепт филе трески в горчичном соусе с рисом. Это блюдо готовится быстро и легко, а его нежная текстура и сочный вкус покорят даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- Филе трески – 400 г
- Рис – 200 г
- Горчица – 2 ст. ложки
- Соевый соус – 1 ст. ложка
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Мускатный орех – щепотка
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
- В миске смешать горчицу, соевый соус, лимонный сок, масло, мускатный орех, соль и перец.
- Филе трески посыпать солью и перцем, обмакнуть в приготовленном соусе.
- Разогреть оставшееся масло на сковороде, выложить филе и жарить с обеих сторон до готовности (5-7 минут).
- Подавать треску с рисом и остатками соуса.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус мелко нарезанный зеленый лук или укроп. Если любите острую пищу, добавьте немного красного перца.
