Филе трески с овощами под майонезом — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно прекрасно подойдет для обеда или ужина в будничные дни.
Ингредиенты
- 4 филе трески
- 1 морковь
- 2 картофелины
- 1 луковица
- Масло для жарки
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарезать морковь, картофель и лук кубиками.
- В сковороде с разогретым маслом обжарить лук до прозрачности.
- Добавить к луку морковь и картофель, посолить, поперчить и тушить под крышкой 15-20 минут.
- Положить филе трески на овощи, сверху смазать майонезом,
- Накрыть крышкой и готовить ещё 5-7 минут до готовности рыбы.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам немного специй — паприку, сушеный укроп или кориандр. Также филе трески перед приготовлением можно обмакнуть в муке для образования хрустящей корочки.
