Филе индейки в специях — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Нежное филе индейки пропитается ароматами пряностей и станет идеальным вариантом для любого обеда или ужина.
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 1 ст. ложка паприки
- 1 ч. ложка молотой куркумы
- 1/2 ч. ложки черного перца
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки чесночного порошка
- 2 ст. ложки оливкового масла
| Калорийность | ~ 200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешайте в небольшой миске паприку, куркуму, черный перец, соль и чесночный порошок.
- Тщательно обмажьте филе индейки смесью специй со всех сторон.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте филе индейки по 5-7 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.
- Снимите филе индейки с огня и дайте немного остыть перед подачей.
Для более насыщенного вкуса, можно мариновать филе индейки в смеси специй в течение 30 минут до приготовления. Также к блюду хорошо подойдут различные гарниры, такие как рис, картофель или овощи на гриле.
