Фаршированный ананас в беконе — это изысканное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола или просто утонченного ужина. Сочетание сладкого ананаса с соленым беконом и пряностями создает удивительный вкус, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты
- Ананас свежий – 1 штука
- Бекон копченый — 200 гр
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Сыр твердый – 50 гр
- Сметана – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Специи для курицы – по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Ананас очистить от кожуры и плодоножки. Нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.
- Бекон нарезать тонкими полосками.
- Чеснок измельчить. Смешать с сыром, сметаной, солью, перцем и специями.
- На каждую ломтику ананаса выложить немного сырно-сметанной начинки.
- Обвернуть каждый ломтик ананаса полоской бекона.
- Выложить фаршированные ананасы в форму для запекания, застеленную фольгой. Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Перед подачей можно украсить блюдо свежей зеленью. Для более насыщенного вкуса бекон можно предварительно обжарить на сковороде.
