Фарфалле — это невероятно вкусный и простой рецепт итальянской кухни, который может быть приготовлен в течение 30 минут. Сегодня мы предлагаем вам приготовить фарфалле с авокадо, которое отличается не только своим аппетитным видом, но и насыщенным вкусом.
Ингредиенты для фарфалле с авокадо
- 200 г свежих или замороженных фарфалле
- 1 спелый авокадо
- 50 г крабовых палочек
- 3 ст. л. майонеза
- 1/2 ч. л. лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление фарфалле с авокадо
- Вскипятите большой кастрюлю с подсоленной водой.
- Добавьте в кипящую воду фарфалле и варите согласно инструкции на упаковке, обычно 2-3 минуты.
- Пока варятся фарфалле, приготовьте соус. Размяните авокадо вилкой или в блендере до однородной массы. Добавьте крабовые палочки (разрезанные на мелкие кусочки), майонез, лимонный сок, соль и черный перец по вкусу.
- ДRAIN the pasta and add it to a serving bowl.
- Полейте фарфалле авокадовым соусом.
- Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в соус немного тертого сыра пармезан или моцарелла. Также можно экспериментировать с другими начинками для фарфалле, например, грибами или курицей.
