Сладкие, воздушные и невероятно вкусные сырники — любимое блюдо многих. Они станут прекрасным вариантом для завтрака или перекуса. Особенно хороши они со сметаной, вареньем или медом. Представляем вам простой и быстрый рецепт экспресс-сырников, которые можно приготовить всего за 20 минут!
Ингредиенты для экспресс-сырников
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки муки
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 мин |
Приготовление экспресс-сырников
- Творог протереть через сито или измельчить блендером до однородной консистенции.
- Добавить к творогу яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешать.
- Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Ложкой выкладывать тесто на сковороду порциями, формируя сырники.
- С каждой стороны обжаривать сырники по 3-4 минуты до золотистой корочки.
Совет: Для более нежного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного сахара или сметаны. Готовые сырники подавайте теплыми со сметаной, вареньем или медом.
