Дынные гондолы – это необычайно вкусный и красивый десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Благодаря своей нежной текстуре и сладковатому вкусу дыни прекрасно сочетается с другими ингредиентами, создавая неповторимые вкусовые комбинации.
Ингредиенты
- 3 средних дыни
- 1 стакан сметаны (20% жирности)
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванили
- Грецкие орехи для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Промойте дыни и разрежьте их пополам. Очистите от семян.
- С помощью ложки аккуратно выньте мякоть из половинок дыни, оставив стенки толщиной около 1 см.
- В миске смешайте сметану, сахар и ваниль. Перемешайте до однородности.
- Наполните выемки в дынях сметанной массой.
- Украсьте гондолы грецкими орехами (по желанию).
- Поставьте гондолы в холодильник на 30 минут, чтобы они пропитались.
Для более яркого вкуса дыни можно немного обжарить перед тем, как вынимать мякоть. Также можно экспериментировать с другими начинками – например, с творогом, йогуртом или фруктовым пюре.
