Дьяблотены из камамбера — это невероятно вкусные и ароматные закуски, которые станут украшением любого праздничного стола. Этот рецепт прост в исполнении, но результат превзойдет все ваши ожидания. Изысканный сыр камамбер сочетается с острым перцем чили, создавая удивительный тандем вкусов.
Ингредиенты для Дьяблотен
- Камамбер (1 небольшой головка)
- Томаты черри (10-12 шт.)
- Перчик чили (один маленький, можно по вкусу)
- Мед (1 ст. ложка)
- Оливковое масло (для смазывания)
- Зелень для украшения (укроп, петрушка)
| Калорийность | ≈250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Дьяблотен
- Предварительно разогрейте духовку до 200°C. Камамбер разрежьте пополам и каждую половинку на несколько ломтиков.
- Перчик чили очистите от семян и мелко нарежьте. Черри помидоры разрежьте пополам.
- Смажьте форму для запекания оливковым маслом. Выложите на дно формы кусочки камамбера, сверху равномерно распределите помидоры черри и перец чили.
- Полейте всю конструкцию медом, добавьте щепотку соли и свежего молотого черного перца по вкусу.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут, пока камамбер не начнет плавиться и пузыриться.
- Украсьте зеленью перед подачей на стол.
Камамбер можно заменить другим мягким сыром по вашему вкусу. Для более острой версии добавьте больше перца чили или используйте острый соус, например, чили-острую пасту. При подаче Дьяблотены из камамбера хорошо сочетаются с хрустящим хлебом или гренками.
