Домашний хлеб, ароматный и вкусный, может быть приготовлен не только в духовке, но и с помощью хлебопечки. Этот рецепт прост в исполнении и не требует особых навыков, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты для домашнего хлеба в хлебопечке
- 3 стакана (375 мл) муки
- 1 1/4 стакана (300 мл) теплого молока
- 2 чайные ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки дрожжей
- 1/4 чашки (60 мл) растопленного сливочного масла
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | ~4 часа (включая время брожения) |
Приготовление домашнего хлеба в хлебопечке
- В емкость хлебопечки сложите муку, соль, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте.
- Добавьте теплое молоко и растопленное масло.
- Выберите режим Хлеб или аналогичный в вашей хлебопечке.
- Включите программу и дождитесь окончания приготовления (около 3 часов).
- Готовый хлеб извлеките из хлебопечки и дайте ему немного остыть на решетке.
Если вы хотите получить более хрустящую корочку, перед выпечкой можно смазать хлеб водой или взбитым яйцом.
