Чизбургеры — это всегда отличный выбор для сытного и вкусного обеда или ужина. Они универсальны, их можно приготовить с разными начинками, а соленые огурцы привносят в них особый пикантный вкус. Этот рецепт поможет вам создать домашние чизбургеры с солеными огурцами, которые не уступают по вкусу тем, что продаются в фастфуде.
Ингредиенты
- 500 г говядины (для котлет)
- 1 луковица
- 2-3 соленых огурца
- 4 булочки для бургеров
- 100 г сыра чеддер
- соль, перец по вкусу
- масло для жарки
| Калорийность | ≈ 500 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Готовим котлеты: измельчить говядину, лук и соленые огурцы (натереть на мелкой терке), посолить, поперчить по вкусу. Хорошо вымесить фарш и сформировать 4 котлеты. Обжарить котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности.
- Приготовим сыр: нарезать сыр чеддер на ломтики.
- Собираем бургеры: разогреть булочки для бургеров, положить котлету в нижнюю часть булочки, сверху выложить ломтик сыра и дольку соленых огурцов. Закрыть верхней частью булочки.
Совет: чтобы сделать чизбургеры еще вкуснее, можно добавить кетчуп, майонез, горчицу или другие любимые соусы.
