Домашнее яблочное печенье – это ароматный и вкусный десерт, который отлично подходит к чаю или кофе. Тесто получается мягким и нежным, а кусочки яблок придают ему неповторимый вкус и хрустящую текстуру. Приготовить его очень просто, даже если у вас нет большого опыта в выпечке.
Ингредиенты для домашнего яблочного печенья
- 1 стакан (200 г) муки
- 1/2 стакана (100 г) сахара
- 1/4 стакана (50 г) сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яблоко (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12-15 |
| Время приготовления | 30 минут + 15 минут выпекания |
Приготовление домашнего яблочного печенья
- Разогрейте духовку до 180°С.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- Добавьте растопленное сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Если желаете, нарежьте яблоко кубиками и добавьте в тесто.
- С помощью ложки выложите порции теста на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте печенье 15-20 минут, или пока края не начнут подрумяниваться.
Для более хрустящей текстуры добавьте в тесто немного молотой корицы. Чтобы печенье получилось более влажным, добавьте в тесто еще 1-2 столовые ложки молока. Храните готовое печенье в airtight контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
