Диетический тыквенный пирог – это вкусный и полезный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Благодаря отсутствию сахара и сливочного масла этот пирог остается невероятно нежным и ароматным. Тыква придает ему насыщенный вкус и яркий оранжевый цвет, а специи создают праздничную атмосферу.
Ингредиенты
- 200 г тыквы
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. мускатного ореха
- щепотка соли
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовка тыквы: Тыкву очистить от семечек и натереть на мелкой терке.
- Смешать в миске тыкву, яйцо, мед, корицу, мускатный орех и соль.
- Добавить муку и хорошо перемешать до однородной массы.
- Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и разровнять.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса тыквы можно ее немного обжарить на сковороде перед добавлением в тесто. Пирог лучше всего употреблять теплым, с чашкой ароматного чая.
