Наполеон — это классический торт, который любят многие. Но из-за большого количества масла и сахара он не всегда подходит для диеты. Предлагаем вам приготовить диетический Наполеон из лаваша, который будет менее калорийным и не уступит по вкусу традиционному варианту.
Ингредиенты
- Лаваш — 10 шт.
- Сметана 20% — 300 гр
- Сливочное масло — 50 гр
- Сахар — 4 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
| Калорийность | 350 ккал/100 гр |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 мин. |
Приготовление
- Разделите лаваш на полоски шириной 3-4 см.
- Разогрейте сковороду и обжаривайте лаваш до золотистого цвета с каждой стороны (примерно по 1 минуте с каждой стороны).
- Смешайте сметану, сахар и яйцо.
- Каждый обжаренный ломтик лаваша смажьте сметанной смесью.
- Сложите ломтики лаваша друг на друга, промазывая каждый слой кремом.
- Оберните торт пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Для более нежного вкуса можно добавить в крем ванильный экстракт. Если вы хотите сделать торт еще диетичнее, то можно заменить часть масла на арахисовое или кокосовое масло. Для декора можно посыпать торт тертым шоколадом или измельченными орехами.
