Диетическая кофейная запеканка без сахара — это вкусный и полезный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за своим рационом. Благодаря отсутствию сахара он не нагружает организм лишними калориями, но при этом сохраняет неповторимый аромат кофе и насыщенный вкус.
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев
- 200 мл обезжиренного молока
- 50 мл крепкого растворимого кофе
- 1 яйцо
- 50 г фруктов (ягоды, бананы)
- ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут + 20 минут выпекания |
Приготовление
- В миске смешайте овсяные хлопья, молоко и растворимый кофе. Дайте смеси настояться 10 минут.
- Добавьте яйцо, ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
- Порежьте фрукты и аккуратно добавьте их к овсяной массе.
- Вылейте смесь в форму для выпекания и поместите ее в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекайте кофейную запеканку около 20 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежесваренный кофе. Фрукты можно выбирать по вкусу и сезонности. Запеканка получается еще вкуснее, если ее слегка охладить перед подачей.
