Этот простой и вкусный яблочный десерт — отличное решение для уютного вечера или семейного праздника. Ароматный пирог с хрустящей корочкой и сочными яблоками покорит сердца всех любителей сладкого. Рецепт несложный, а результат — настоящая вкусная сказка!
Ингредиенты
- 6 средних яблок
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В первую очередь, нужно подготовить яблоки. Моем их, очищаем от кожуры и сердцевины, затем нарезаем тонкими ломтиками.
- В большой миске смешиваем муку, сахар, корицу и соль.
- Добавляем к сухому ингредиентам растопленное сливочное масло и яйцо. Перемешиваем до однородной массы.
- Выкладываем половину теста в форму для выпечки (диаметр 24 см), смазанную маслом.
- Распределяем на тесте слой из нарезанных яблок.
- Накрываем яблоки оставшимся тестом, защипывая края.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут, или пока верх пирога не станет золотистым и хрустящим.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Также пирог можно посыпать сахарной пудрой перед подачей.
