Десерт из топленого молока и корицы — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое порадует вас своей нежной текстурой и ароматом. Это классическое лакомство, которое идеально подходит для уютных вечеров или праздничного стола.
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 2 палочки корицы
- 50 грамм сахара (по желанию)
- Щепотка соли
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюлю с толстым дном наливаем молоко. Добавляем корицу и соль.
- Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения.
- Уменьшаем огонь до минимума и варим, периодически помешивая, 5-7 минут.
- Снимаем с огня и оставляем настояться под крышкой в течение 10 минут.
- Просеиваем через сито и добавляем сахар по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать ванильную палочку. Топленое молоко можно хранить в холодильнике до 3 дней. При подаче украсьте десерт свежими ягодами или взбитыми сливками.
