Хлеб «Тартин» — это простая и вкусная закуска, которая может быть подана как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к супу или салату. Он готовится из поджаренного хлеба, который смазывается разными соусами и топпингами по вашему вкусу. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить классический хлеб «Тартин».
Ингредиенты для хлеба Тартин
- 1 кусок батона или другого хлеба
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 150-200 ккал |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление хлеба Тартин
- Нарежьте батон или хлеб ломтиками толщиной около 1 см.
- Смажьте хлеб оливковым маслом с двух сторон.
- Положите хлеб на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 5-7 минут, пока хлеб не подрумянится.
- Снимите хлеб из духовки и посыпьте его солью и черным перцем по вкусу.
Для приготовления «Тартин» можно использовать разные виды хлеба. Например, хороший вариант — ржаной или цельнозерновой хлеб. Помимо оливкового масла, вы можете использовать другие растительные масла, такие как подсолнечное или арахисовое. В качестве топингов для «Тартин» подойдут свежие овощи (томаты, огурцы, красная луковица), сыры (чеддер, моцарелла, пармезан), мясные деликатесы (прошуто, ветчина) и различные соусы (горчица, тартар, песто).
