Десерт из слив, запеченных с ревенем — это сочетание сладкого и кисленького вкуса, которое никого не оставит равнодушным. Тонкий аромат спелых слив соединяется с терпким привкусом ревеня, создавая неповторимое ощущение летнего тепла.
Ингредиенты
- 500 г свежих слив
- 200 г ревеня
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 50 г сливочного масла
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Очистите ревень от кожуры и нарежьте его кубиками.
- Сливы промойте, удалите косточки и разрежьте каждую на две части.
- В миске смешайте сахар, лимонный сок и ванильный экстракт.
- Добавьте к смеси ревень и сливы, перемешайте аккуратно.
- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
- Выложите фруктовую смесь в форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, или пока сливы не станут мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к фруктам немного корицы или имбиря.
