Греческий йогурт – идеальная основа для легких и полезных десертов. А добавление печёного ревеня с имбирем придает ему неповторимый аромат и пикантность. Этот рецепт порадует вас своим вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты
- 200 г греческого йогурта
- 150 г ревеня
- 1 ч.л. имбиря (молотого)
- 2 ст.л. мёда
- 1 ст.л. воды
- немного корицы для посыпки
| Калорийность | ~ 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовка ревеня: Ревень очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
- В кастрюле смешать ревень, имбирь, воду и мёд. Поставить на плиту и тушить под крышкой 15-20 минут до мягкости.
- Собираем десерт: Разложить греческий йогурт по двум стаканам.
- Посыпать корицей и украсить печеным ревенем.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в ревень немного лимонного сока. Также, вместо мёда можно использовать сахар или другую любимую подсластитель.
Прекрасный рецепт! Я давно хотела попробовать что-то с ревенем, а греческий йогурт — отличная база для десерта. Единственное, немного сомневаюсь, хватит ли имбиря для такой сладости, может, чуть больше добавить?
У вас там какой процент жирности греческого йогурта использовали? Я люблю экспериментировать с разными вариантами и мне интересно, как это влияет на текстуру десерта!