Чикен ролл с твердым сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет как для быстрого ужина, так и для праздничного стола. хрустящий вок-ролл наполнен сочным куриным филе, пикантными овощами и нежной начинкой из твердого сыра. Приготовление этого рецепта — это настоящее удовольствие, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Твердый сыр (чеддер, пармезан) — 100 г
- Волоконные роллы — 8 шт.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Имбирь (молотый) — ½ ч. л.
- Сельдерей — 1 стебель
- Морковь — 1 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Масло для жарки
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать соломкой, посолить и поперчить. Обжарить на разогретом масле до готовности.
- Морковь и сельдерей нарезать тонкой соломкой. Огурцы нарезать кружочками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В миске смешать куриное филе, овощную соломку, имбирь и соевый соус.
- Каждый ролл смазать немного масла. Выложить начинку в центр ролла. Свернуть в плотный рулет.
- Обжарить роллы на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте в начинку немного острого соуса или чили. Также можно использовать разные виды сыра, например, моцареллу или бри.
