Чиа-пудинг – это невероятно простой и полезный десерт, который покорил сердца гурманов благодаря своей кремовой текстуре и насыщенному вкусу. Он готов к употреблению всего за несколько часов, а его состав можно легко настраивать под свои вкусовые предпочтения.
Ингредиенты
- 1/2 стакана чиа-семян
- 1 стакан молока (коровьего, соевого, кокосового или любого другого)
- 2 столовые ложки меда (или сиропа агавы)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Дополнительные ингредиенты по желанию: фрукты, ягоды, орехи, шоколадная крошка
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут + 4 часа настаивания |
Приготовление
- В большой миске смешайте чиа-семена с молоком, медом и ванильным экстрактом.
- Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
- Перелейте смесь в герметичные контейнеры или стаканы.
- Накройте крышками и убедитесь, что чиа-семена полностью покрыты молоком.
- Поставьте в холодильник на 4 часа или на ночь.
Чиа-пудинг можно украсить свежими фруктами, ягодами, орехами, шоколадной крошкой или любым другим способом по вашему вкусу. Перед подачей дайте пудингу немного отдохнуть при комнатной температуре, чтобы он стал более мягким.
