Чесночные гренки — это вкусный и хрустящий гарнир, который идеально дополняет салата «Цезарь». Они придают блюду пикантный чесночный вкус и приятную текстуру. Приготовление гренек очень простое и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для чесночных гренков
- Хлеба (лучше всего подсушенный батон) — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Любимые травы (петрушка, укроп) — по желанию
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление чесночных гренков
- Подготовка хлеба: Нарезать хлеб на ломтики толщиной около 1 см.
- Растопить масло: В маленькой кастрюле растопить сливочное масло. Добавить измельченный чеснок, соль и черный перец по вкусу.
- Обмакивание хлеба: Каждый ломтик хлеба обмакнуть в чесночном масле, хорошо пропитать его со всех сторон.
- Выпекание гренков: Выложить хлебные ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпать любимыми травами (по желанию). Выпекать в разогретой до 180°C духовке 5-7 минут, пока не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
- Остудить гренки: Вынуть из духовки и дать остыть на противне.
Для более насыщенного чесночного вкуса можно добавить в масло немного молотого красного перца. Гренки лучше всего подавать горячими, сразу после приготовления. Хранить их не рекомендуется, так как они быстро теряют свою хрустящую текстуру.
