Необычное сочетание чеснока, соевого соуса и сладкой карамели создает просто фантастическое печенье с пикантной ноткой. Это блюдо легко приготовить, а его необычный вкус обязательно понравится вашим гостям.
Ингредиенты для Чесночного печенья с соевым соусом
- 125 г сливочного масла
- 75 г сахара
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 200 г муки
- 1/2 ч. ложки соды
- 1/4 ч. ложки соли
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Чесночного печенья с соевым соусом
- Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте сахар, соевый соус и чеснок. Перемешайте до полного растворения сахара.
- Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.
- В миске смешайте муку, соду и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, тщательно перемешивая.
- Заверните тесто в пищевую пленку и охладите в холодильнике не менее 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите чайной ложкой порции теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в течение 10-12 минут или пока края печенья не подрумянятся.
- Дайте остыть на противне несколько минут перед подачей.
Совет: Для более интенсивного вкуса можно добавить немного острого перца к тесту. Также вместо сливочного масла можно использовать растительное масло, что сделает печенье вегетарианским.
