Черный козлобородник в масле – это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Он отлично подходит для тех, кто любит необычные блюда и экспериментирует с новыми продуктами. Этот рецепт порадует вас своим ярким вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- Черный козлобородник – 500 г
- Растительное масло – 3 столовые ложки
- Лук репчатый – 1 головка
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
| Калорийность | 200 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Промойте и обсушите черный козлобородник. Отрежьте кончики корня и нарежьте грибы ломтиками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук в масле на среднем огне до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавьте козлобородник к луку и обжаривайте, помешивая, 10-12 минут до мягкости грибов.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Черный козлобородник можно использовать в различных блюдах, он отлично сочетается с мясом, картофелем и рисом. Грибы можно заморозить и использовать позже. Перед приготовлением обязательно убедитесь, что грибы свежие и чистые.
