Чернослив в зеленом чае с ароматом лимона — это необычайно вкусный и полезный десерт. Благодаря сочетанию терпкости зелёного чая, сладости чернослива и освежающему вкусу лимона, он станет отличным дополнением к вашему рациону. Этот рецепт несложный в исполнении, а результат непременно порадует вас.
Ингредиенты
- Чернослив — 200 г
- Зеленый чай (лучше всего листовой) — 3-4 чайных ложки
- Вода — 500 мл
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — по вкусу
| Калорийность | ~120 ккал/100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут + 2 часа настаивания |
Приготовление
- Заварить зеленый чай в кипятке. Настаивать 5-7 минут, затем процедить.
- Лимон помыть и нарезать кружочками.
- Чернослив промыть под проточной водой.
- В кастрюлю с заваркой добавить чернослив, лимонные кружки и сахар (по вкусу). Довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить под крышкой 10-15 минут. Чернослив должен стать мягким, а сироп густым.
- Готовый чернослив с лимоном разложить по стерилизованным баночкам и закрыть крышками.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в чашку немного имбиря или корицы. Также, вместо сахара можно использовать мед.
