Чернослив с грецкими орехами в апельсиновом соусе – это легкое и вкусное лакомство, которое придется по душе всем сладкоежкам. Апельсиновый соус придает черносливу необыкновенный аромат и немного терпкости, а грецкие орехи делают его еще более сытным и интересным на вкус.
Ингредиенты
- Чернослив – 200 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Апельсин – 1 шт.
- Сахар – 50 г
- Вода – 100 мл
- Соль – щепотка
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Грецкие орехи мелко порубить ножом.
- Апельсин вымыть, снять цедру и выдавить сок. Мякоть апельсина нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюле смешать сахар, воду и соль, довести до кипения.
- Добавить цедру апельсина в сироп, варить 5 минут.
- Добавить чернослив и кубики апельсина в сироп. Варить на медленном огне 10-15 минут, пока чернослив не станет мягким.
- В конце варки добавить грецкие орехи, перемешать и снять с огня.
Чернослив с грецкими орехами в апельсиновом соусе можно подавать как самостоятельное блюдо к чаю или кофе. Также его можно использовать в качестве начинки для булочек, пирожков или вафель. Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку молотого имбиря в сироп.
