Трифл с черникой и малиной — это легкий, свежий и невероятно вкусный десерт, который покорит сердца всех любителей сладкого. Яркая комбинация сочных ягод, нежной ванильной взбивки и хрустящих бисквитных крошек создает неповторимое сочетание текстур и вкусов.
Ингредиенты
- 500 г черники
- 300 г малины
- 200 мл сливок
- 2 ст. л сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 50 г бисквитных крошек
- 2 ст. ложек коньяка или рома (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сначала необходимо подготовить ягоды: промойте их и обсушите. 200 г черники и малины отложите для украшения.
- Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром до устойчивых пиков.
- Добавьте в взбитые сливки коньяк или ром (по желанию) и аккуратно перемешайте.
- В бокалы слоями выложите бисквитные крошки, ягоды, взбитые сливки. Повторите слои дважды.
- Украсьте трифл оставшимися ягодами.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашние бисквитные крошки. Ягоды лучше всего выбирать свежие и спелые. При желании, можно добавить в взбитые сливки немного цедры лимона или апельсина.
