Этот рецепт быстрого жареного пирога из песочного теста с малиной – идеальный вариант для тех, кто ценит вкусные и простые в приготовлении десерты. Используя уже готовое песочное тесто, вы сможете насладиться ароматным и сладким пирогом всего за полчаса!
Ингредиенты
- 1 упаковка (300 г) готового песочного теста
- 250 г свежей малины
- ½ стакана сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 яйцо, для смазывания
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Подготовка: разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментом.
- В миске смешайте малину, сахар и лимонный сок.
- Раскатайте песочное тесто в круг толщиной около 3 мм. Выложите тесто на противень и аккуратно разровняйте его по всей поверхности.
- Выложите сверху ягоды с сахаром.
- Смажьте края теста взбитым яйцом.
- Выпекание: выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка не закипит.
- Дайте пирогу остыть на решетке перед подачей.
Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного ванильного экстракта или корицы. Если хотите получить хрустящий верх пирога, перед выпеканием можно обсыпать его сахарной пудрой или крошкой из песочного теста.
