Этот рецепт быстрый слоеный пирог с вишней порадует вас своей простотой и вкусом. Несмотря на минимальное количество ингредиентов, пирог получается сочным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 500 г свежих или замороженных вишен
- 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
- Подготовьте вишни: если используете замороженные, разморозьте их и слейте сок. Если свежие, вымойте и удалите косточки.
- В миске смешайте сахар, кукурузный крахмал и лимонную кислоту.
- Добавьте вишни к смеси и перемешайте.
- Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки.
- Нанесите на тесто начинку из вишен.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта к вишневой начинке. Также, вместо сахара можно использовать мед или агаву.
