Быстрый шоколадный соус – идеальное решение для тех, кто хочет добавить изюминку любимым десертам или просто побаловать себя сладким лакомством. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и готов за считанные минуты!
Ингредиенты для Быстрого шоколадного соуса
- 100 г темного шоколада;
- 50 мл сливок (нежирные или сливки для взбивания);
- 2 ст. л. сахара;
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта (по желанию).
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление Быстрого шоколадного соуса
- Шоколад ломаем на кусочки и помещаем в чашку.
- В кастрюле доводим сливки до кипения. Заливаем горячими сливками шоколад и даем постоять 1 минуту, чтобы он немного растаял.
- Добавляем сахар и ванильный экстракт (если используем). Перемешиваем венчиком до однородности.
Совет: Для более гладкого соуса можно протереть его через сито. Если соус получился слишком густым, добавьте немного больше сливок.
