Этот кокосовый пирог со сливками – настоящий десертный шедевр, который покорит сердца сладкоежек! Благодаря несложной рецептуре и быстрому приготовлению, этот пирог станет идеальным вариантом для чаепития или праздничного стола.
Ингредиенты
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 50 г кокосовой стружки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 мл сливок
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смазывая ее маслом и посыпьте мукой.
- В миске смешайте муку, сахар, кокосовую стружку и разрыхлитель.
- Добавьте растопленное сливочное масло и яйцо. Перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
- В отдельной миске взбейте сливки. Вылейте их поверх теста.
- Выпекайте пирог в течение 20-25 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Подавайте пирог со свежими ягодами или взбитыми сливками.
