Быстрый капустный пирог — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Он идеально подходит для обеда или ужина, а также может стать отличным вариантом для перекуса. В пироге сочетается хрустящая корочка и мягкая начинка из капусты, что делает его очень аппетитным.
Ингредиенты для быстрого капустного пирога
- 500 г капусты
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сыра (по желанию)
- соль, перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на порцию | 4 | 30 минут |
Приготовление быстрого капустного пирога
- 10 минут: Нашинковать капусту.
- 5 минут: Обжарить капусту на растительном масле до мягкости.
- 5 минут: В миске смешать яйца, молоко и муку. Добавить соль и перец по вкусу.
- 3 минуты: Добавить обжаренную капусту к яичной смеси. Если желаете, можно добавить натертый сыр.
- 20 минут: Вылить смесь в смазанную маслом форму для выпечки и запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 20-25 минут).
Для более хрустящей корочки можно добавить на дно формы слой сыра перед выливанием капустной массы. Также можно экспериментировать с начинкой, добавляя в нее грибы, мясо или другие любимые ингредиенты.
