Быстрый блинный торт с орехами – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить за короткое время. Он станет отличным вариантом для быстрого перекуса или для чаепития с друзьями и семьей. Несмотря на свою простоту, этот торт получается невероятно нежным и ароматным.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 100 г орехов (грецкие, миндаль или лесные)
| Калорийность | ~ 280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте венчиком до однородности.
- Нагрейте сковороду, смазанную маслом, и выпекайте блинчики тонким слоем по 1-2 минуты с каждой стороны.
- В миске порубьте орехи.
- Промажьте первый блинчик тонким слоем сметаны (необязательно) и посыпьте орехами.
- Сложите остальные блинчики сверху, промазывая каждый слой сметаной и посыпая орехами.
- Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или корицу. Также блинный торт можно украсить ягодами, взбитыми сливками или шоколадом.
