В поисках быстрого и ароматного десерта? Тогда эти ванильные кексы – идеальный выбор! Готовятся они всего за 30 минут, а результат превзойдет все ожидания. Нежный вкус, мягкая текстура и приятный ванильный аромат сделают их любимым угощением для всей семьи.
Ингредиенты
- 170 г муки
- 150 г сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 60 г сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 120 мл молока
- 1 ст.л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить растопленное сливочное масло, яйцо, молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Выложить тесто в смазанные маслом формочки для кексов.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
- Остудить кексы в формах 10 минут, затем переложить на решетку для полного остывания.
Для еще более ароматных кексов можно добавить щепотку корицы или имбиря к сухим ингредиентам. Кексы прекрасно сочетаются с глазурью, кремом или просто сахарной пудрой.
