Быстрые пирожки из творожного теста – это отличный вариант для тех, кто ценит вкусные и удобные в приготовлении рецепты. Их можно наполнить любым любимым ингредиентом: мясом, рыбой, грибами или просто сдобрить сладкой начинкой. Тонкий аромат свежего молока и нежный вкус творога сделают эти пирожки настоящим удовольствием для всей семьи.
Ингредиенты
- 500 г творожного теста
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка растительного масла
- Начинка по вкусу (например, варёное мясо с луком и зеленью, грибы с сыром или сладкая начинка из фруктов)
| Калорийность | 250-300 ккал/1 пирожок |
|---|---|
| Порций | 8-10 пирожков |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Раскатайте творожное тесто в пласт толщиной 5 мм.
- Вырежьте из теста кружки диаметром 8-10 см.
- В центр каждого кружка положите немного начинки.
- Залепите края пирожков, защипнув их вилкой или пальцами.
- Смажьте пирожки взбитым яйцом.
- Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
По желанию, можно перед выпечкой смазать пирожки сметанным кремом или украсить посыпать сахарной пудрой. Для более хрустящей корочки, пирожки можно предварительно обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
