Быстрые оладьи – это чудесный рецепт для тех, кто ценит простоту и скорость приготовления. Готовятся они за считанные минуты, а вкусные пухлые оладушки станут отличным завтраком или десертом.
Ингредиенты для быстрых оладий
- 1 стакан муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла (для жарки)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление быстрых оладий
- В миске смешать муку, сахар, соду и соль.
- В отдельной посуде взбить яйцо с молоком.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее сливочным маслом.
- Налить на раскаленную сковороду по 1/4 стакана теста для каждого оладья.
- Жарить оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты, пока не подрумянятся.
Для более пышных оладий можно добавить в тесто щепотку разрыхлителя. Также можно экспериментировать с начинкой: добавлять ягоды, шоколадные чипсы или орехи.
